• La fromagerie Herve Société
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HappyCow

Après plusieurs années de recherche et de développement, issu du projet LaitHerbe inscrit dans le plan Marshall 2.Vert de la région Wallonne, la filière Marguerite happy cow a vu le jour le 01-04-2015.

 

Marguerite happy cow est un engagement en filière locale de plusieurs acteurs du monde laitier, basé sur le respect et les bonne pratiques, qui permet de produire un lait de qualitée différenciée. La filière regroupe des agriculteurs, un fabricant d’aliments pour bétail, un collecteur de lait et une fromagerie.

 

 

Ses principaux engagements sont :

  • une alimentation des vaches centrée sur l’herbe et le pâturage dans les prés,

  • une alimentation des vaches locale et garantie non-OGM,

  • une rémunération plus équitable et plus stable des agriculteurs.

 

Avec Marguerite happy cow manger bon, sain et naturel tout en soutenant l’économie locale … Rien de plus facile !

Les fromages (ou autres produits laitiers) issus de la filière Marguerite happy cow sont reconnaissables par le logo de la filière apposé sur les emballages et sont destinés au marché belge. Ils ne sont pas plus chers que les autres mais ils sont produits dans une philosophie durable.

 

Plus d'infos sur le site www.margueritehappycow.be

Herve