photo vd raclette poelon

  • La fromagerie Herve Société
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Le Val-Dieu raclette

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Le Val-Dieu Raclette est un fromage à pâte demi dure et à croûte lavée.

Sa croûte orangée a l’odeur franche des fromages raclette, sa pâte est souple et fondante. Le Val-Dieu Raclette fond parfaitement à la cuisson et ne laisse pas de traces huileuses dans le poêlon.

 

Il est disponible en pain de 2,5 Kg.

 

Affinage : 3 semaines