• La fromagerie Herve Société
  • La fromagerie Herve Société
  • La fromagerie Herve Société
  • La fromagerie Herve Société
  • La fromagerie Herve Société

La Fleur de Fagne

De "Fleur de Fagne" is een zachte kaas met schimmelkorst.

 

Deze kaas vindt zijn oorsprong in de kaasmakerij Vanderdeyden die reeds twee andere kazen produceerde: de "Trou d’Sottai" en de "Boû d’Fagne". Er ontbrak enkel nog de "Fleur de Fagne" in dit gamma van regionale specialiteiten!

 

De "Fleur de Fagne" ontwikkelt een witschimmelkorst, de kaas is smeuïg en iedereen houdt van zijn zeer zachte smaak.  Hij is ook te verkrijgen met een korst van zwarte peper dat hem een natuurlijk gekruide smaak geeft…

 

Beschikbaar in 1,7 kg, natuur of met zwarte peper & in 200g natuur.

 

Rijping: 2 à 3 weken

Fleur de Fagne naturefleur-de-fagne-poivre PETIT BLANC2fleur-de-fagnes-200